Tagliatelles au poulet et aux champignons.
You can have Tagliatelles au poulet et aux champignons using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tagliatelles au poulet et aux champignons
- You need 200 gr of tagliatelles (ou autre type de pâtes).
- It's 1 of blanc de poulet.
- Prepare 1 of petit oignon coupé.
- Prepare 150 gr of champignons coupés.
- It's 1 of verre de crème liquide légère.
- It's 1 of fromage de votre choix.
- It's of Persil.
- It's of Sel et épices (poivre blanc, ail en poudre, curcuma).
Tagliatelles au poulet et aux champignons instructions
- Nettoyez le blanc de poulet et coupez-le en dés.
- Bien mélangez les morceaux de poulet avec du poivron blanc, curcuma et de l'ail en poudre laissez le sel en dernier.
- Chauffez un morceau de beurre dans une mijoteuse ou dans une poêle profonde.
- Ajoutez les morceaux de poulet et laissez revenir doucement.
- Lorsque les morceaux de poulet prennent un peu de couleur ajoutez l'oignon coupé.
- Puis ajoutez les champignons en tranches et faites les revenir.
- Pendant que vous préparez la sauce, faites cuire les pâtes dans une eau bien salée (vous pouvez ajouter un peu de cette eau à votre sauce si elle est trop réduite). Égouttez-les et ajoutez les dans la sauce.
- Ajoutez un verre de crème liquide légère et un morceau de fromage pour accentuer le goût et laissez le tous mijoter. À cette étape vous pouvez ajouter le sel après avoir goûter.
- Ajoutez du persil haché ou des herbes de votre choix et le tour est joué.
- Et bon appétit.