Recipe: Tasty Tarte salée Ricotta saumon et courgettes

Tarte salée Ricotta saumon et courgettes. Cette recette de Tarte salée Ricotta saumon et courgettes est peut-être parfaite pour vous. Répartissez ensuite les rondelles de courgettes en les enfonçant délicatement dans la garniture à la ricotta. Les meilleures recettes de tarte à la ricotta et aux courgettes notées et commentées par.

Pour la pâte brisée : verser la farine dans un grand saladier et faire un puits en son centre. Y verser le beurre préalablement coupé en petits morceaux avec l'œuf et le sel. Voici une tarte aux courgettes inspirée d'un magazine suédois qui a connu un tel succès auprès de mes invités que je me suis sentie dans l'obligation de vous la partager. You can cook Tarte salée Ricotta saumon et courgettes using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte salée Ricotta saumon et courgettes

1. Prepare 1 of pâte brisée ou sablée maison ou déjà prête (voir la recette).
2. It's 400 gr of ricotta + selon votre moule.
3. Prepare 25 cl of crème fraîche.
4. It's 200 gr of saumon fumé.
5. You need 2 of courgettes moyennes.
6. It's 1 of peu de chapelure pour le fond de tarte, sel, poivre.

Coupez votre saumon fumé en lanières ou en cubes selon votre souhait puis faites-les rapidement revenir dans une poêle accompagnés d'un filet d'huile Il vous est également possible de réaliser une délicieuse tarte au saumon et poireaux en remplaçant très simplement les épinards de cette recette. La tarte au saumon s'accompagnera idéalement d'une salade verte pour un repas frais et léger. Assaisonnée de brins d' aneth fraîche, on pourra oser une recette où saumon et épinards se mêleront avec saveur. La tarte au saumon se préparera aussi bien avec du saumon frais que du saumon.

Tarte salée Ricotta saumon et courgettes instructions

1. Ingrédients.
2. Laver et couper les courgettes en rondelles, ni trop fines, ni trop grosses, faire revenir 10 min dans de l'huile d'olives, sel, poivre..
3. Mettre une feuille de papier sulfurisé dans votre moule, y déposer votre pâte, à l'aise d'une fourchette faire des petits trous et parsemer un fond de chapelure, qui absorbera le surplus de sucs..
4. Écraser la ricotta avec la crème.
5. Et en garnir le fond de tarte, attention opération délicate. (voir la recette).
6. Couper des morceaux de saumon, ajoutez-les sur la ricotta, vous pouvez ajouter un peu d'aneth. (falculttif).
7. Garniser des rondelles de courgettes, (conseil monter un peu sur les bords.) un peu d'huile d'olives, sel, poivre.
8. Au four à 180 ° entre 30 à 40 min, tout dépend votre four..
9. Si vous aimez cette recette, vous trouverez l'étape par étape aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti P.

Je vous propose une recette de Tarte salée ricotta courgettes et menthe, simple et facile à réaliser au thermomix. Tout cela pour une très jolie tarte salée, vraiment facile à préparer, accompagnée d'une salade verte c'est juste parfait. Repartir dans le fond de tarte, les épinards cuits et bien égouttés, les cubes de saumon et les crevettes, puis verser l'appareil à la Ricotta dessus. Je vous propose une recette de Tarte salée ricotta courgettes et menthe, simple et facile à réaliser au thermomix. Dégustez aussitôt en parsemez vos tartes fines de jeunes pousses et graines germées.