Cordons - bleus maison. Après avoir vu cette recette, vous voudrez toujours faire vos cordons bleus maison. Et oui c'est tellement simple : une escalope de dinde, du fromage. Aujourd'hui je vous présente une recette de cordon bleu maison qui fera fureur auprès de vos enfants mais pas seulement !
Car avouons-le, ceux du commerce sont hyper gras et pas top. La version maison est bien plus gourmande, on a un vrai morceau de viande et très..recettes: Cordons bleus faits maison, Babybels comme des cordons bleus, Poulet cordon bleu Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient. Fendez les filets de poulet en deux mais sans les séparer. You can cook Cordons - bleus maison using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cordons - bleus maison
- You need 4 of escalopes de poulet.
- You need 4 of tranche de fromage.
- It's of Sel.
- Prepare of Poivre.
- Prepare of Chapelure.
- You need 2 of oeufs.
- Prepare of Farine.
- You need L of huile pour la friture.
- Prepare of Citron.
Aplatissez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mais n'importe lesquels, les cordons bleus maison ! C'est tout autre chose, quand ce n'est pas industriel et vous risquez bien d'en tomber amoureux. Oubliez le goût industriel de vos cordons bleus habituels !
Cordons - bleus maison instructions
- Sur une planche,déposé un escalope,et l'attendir avec un marteau à viande afin de la rendre moins épaisse et l'elargir un peu,saler,poivrer. Déposé une tranche de fromage et faire le même avec les autres escalopes, replierles escalopes sur elle-même. Disposer la chapelure dans une assiette, dans une seconde assiette battre les oeufs et verser la farine dans la troisième assiette, tromper vos cordon-bleus dans la farine,l'oeuf puis la chapelure,.
- Chauffer un peu d huile dans une poêle et faire dorés vos cordon-bleus sur les deux côté pendant quelques min, disposez les cordon - bleus dans un plat allant au four10a15 mn 200°.
- Server avec la source fromage et salade verte et citron.
Filmer les escalope et les attendrir (taper dessus) avec un attendrisseur ou une casserole. Le cordon bleu est un plat de viande panée remplie de fromage et de jambon. Voir les avis sur cette vidéo. Vous adorez les cordons bleus ? Mais après tout ce que l'on entend sur la cuisine industrielle, vous hésitez à en acheter ?