Recipe: Yummy Fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison

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Ingredients of Fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison

1. It's of Pour les frites au four.
2. Prepare of Pomme de terre.
3. You need of Patate douce.
4. It's of Huile d’olive.
5. Prepare of Paprika.
6. Prepare of Piment d’Espelette.
7. You need of Sel poivre.
8. You need of Ail en poudre.
9. Prepare of Origan ou persil.
10. You need of Poisson frit.
11. Prepare 4 of Pavé de saumon.
12. It's 200 g of farine.
13. You need 15 cl of bière blonde.
14. Prepare of Sel pouvre.
15. Prepare of Paprika.
16. Prepare of Piment d’Espelette.
17. You need of Ail en poudre.
18. Prepare of Thym.
19. It's of Coleslaw.
20. It's 1 of quart de chou blanc.
21. Prepare 2 of carottes.
22. It's 1 of jaune doeuf.
23. You need 125 ml of huile végétale.
24. You need 1 CS of moutarde.
25. It's 1 CS of vinaigre.
26. Prepare 1 of demi citron.
27. Prepare 1 CS of sucre.
28. Prepare of Persil.
29. You need of Sel poivre.

Living species range from the primitive jawless lampreys and hagfishes through the cartilaginous sharks, skates, and rays to the abundant and diverse bony fishes. Fish definition is - an aquatic animal —usually used in combination. How to use fish in a sentence. State and local regulations may apply to stores near you.

Fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison step by step

1. Préparer le coleslaw : râper le chou et les carottes puis faire la mayonnaise avec le jaune d’œuf/ moutarde/sel/huile végétale au fur et à mesure. Ajouter citron/ vignaire/sucre/poivre/persil et mélanger. Garder au frais..
2. Faire les frites : Préchauffer four à 210 degrés éplucher et couper les pomme de terres mélanger toutes les épices et mettre au four pou 30-35 minutes.
3. Et enfin le poisson : retirer la peau du saumon et assaisonnez des deux côtés avec l’ensemble des épices..
4. Pour la panure : dans un bol 100g de farine + 15 cl de bière + sel poivre et épices. Dans un autre récipient farine + épices..
5. Quand les frites sont presque cuites on passe à la friture du poisson : passer le poisson dans la farine, puis la pâte à frite et hop dans un bain d’huile pendant environ 6 min..
6. Éponger si vous souhaitez retirer l’excédant d’huile puis dégustez avec un jus de citron et une bonne sauce tartare !!.

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