Pokebowl au tofu, guacamole et crudités. Kies voor Lassie voor een heerlijke kindvriendelijke Poké bowl met vlees of vis! Makkelijk te bereiden voor een lekkere Poké bowl maaltijd. Rien de compliqué dans ce poke bowl végétarien, comme vous l'aurez compris.
Le poke bowl se compose toujours d'une base de protéines, du poisson en général ou de tofu et fallafel pour la version végétarienne. On y ajoute ensuite des fruits comme de la mangue et de la grenade et des crudités comme de l'avocat et des fèves d'edaname. Un plat équilibré en somme ! You can cook Pokebowl au tofu, guacamole et crudités using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pokebowl au tofu, guacamole et crudités
- You need 250 g of tofu.
- You need 1/2 of concombre.
- Prepare 200 g of riz.
- Prepare 1 of Avocat.
- It's 1 of carotte.
- You need 1/2 of mangue.
- Prepare of Quelquds radis.
- You need of Jus de citron.
- Prepare of Épice espagnole.
- It's of Sauce soja sucrée et salée.
Il y a aussi son cousin le buddha bowl qui est une sorte de salade décomposée, à laquelle on ajoute des céréales, des crudités et des protéines. Mais au fil du temps, le poke est devenu poke bowl, version d'abord modernisée aux Etats-Unis, qui se compose toujours d'une base de protéines - généralement du poisson mais parfois du tofu, du poulet ou des falafels - à laquelle on ajoute des céréales (riz, quinoa, épeautre), des fruits (généralement exotiques comme la mangue ou la grenade) et des crudités. L'avocat et l'edamame font aussi très souvent partie de l'équation. Placer le riz froid au fond d'un bol, puis ajouter sur celui ci le concombre, les radis, le chou rouge, de la carotte, de la mangue, le poisson (ou tofu), les fèves ainsi que la rose d'avocat.
Pokebowl au tofu, guacamole et crudités instructions
- Découper le tofu en morceaux et le placer dans un récipient. Ajouter 1 càs de sauce soja salée et 2 càs de sauce soja sucrée. Placer au réfrigérateur pendant au minimum 1h.
- Découper le concombre, la carotte et la mangue en petit morceaux et les radis en rondelles.
- Faire cuire le riz et le laisser refroidir.
- Écraser l'avocat, ajouter le jus d'un demi citron ainsi que les épices espagnoles.
- Mettre au four à 200°C et retourner les morceaux régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- Assembler tous les ingrédients et assaisonner de sauce soja.
Et pour la sauce : mélanger la moutarde et le miel dans un bol, ajouter l'huile de sésame et mélanger de nouveau. Poke bowl au thon et aux crudités. Pour la sauce : jus de citron + sauce soja + sucre + vinaigre de riz + gingembre râpé. Poke bowl aux œufs de poisson, thon et mayo Le poke bowl, simple et efficace ! Couper deux tranches de tofu ferme et les émietter dans un bol Ajouter la sauce hoisin et mélanger.