Tarte aux poireaux et au tofu soyeux. La bonne vieille tarte aux poireaux que tout le monde a au moins fait une fois dans sa vie ! Je pensais en avoir fait le tour et puis finalement, j'ai testé une nouvelle recette très simple et plus légère avec le tofu soyeux et la crème de soja. Le tofu soyeux donne un moelleux qui manquait avec la crème soja seule.
Quand vous regardez dans votre frigo et qu'il vous reste du tofu soyeux et trois beaux poireaux. Tarte aux poireaux, saumon fumé et chèvre. Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? You can cook Tarte aux poireaux et au tofu soyeux using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte aux poireaux et au tofu soyeux
- Prepare 1 of pâte à tarte brisée.
- Prepare 3 of gros poireaux.
- You need 2 of échalotes.
- You need 1 gousse of d'ail.
- You need 400 gr. of tofu soyeux.
- Prepare 2 of oeufs.
- Prepare 50 gr. of gruyère (ou brebis).
- Prepare 20 of cl. de crème de soja.
- Prepare of Sel, poivre, noix de muscade.
C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Lorsque les poireaux sont cuits, ajoutez-les au tofu soyeux et mélangez. Déroulez la pâte brisée dans votre moule à tarte et piquez à l'aide d'une fourchette. Étalez un peu de moutarde sur le fond de tarte. Versez la préparation tofu soyeux/poireaux sur la pâte.
Tarte aux poireaux et au tofu soyeux instructions
- Préchauffez votre four à 210°C,.
- Hachez les poireaux, les échalotes et l'ail. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 8 minutes. Salez, poivrez..
- Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le tofu, la crème de soja, puis mélangez..
- Ajoutez les poireaux puis le fromage râpé, et assaisonnez avec la muscade, le sel et le poivre..
- Déposez la préparation sur le fond de tarte puis enfournez à 210° 35/40 minutes. Servir avec une salade..
- Bon appétit 😊.
Recouvrir d'un peu de comté râpé. Déroulez la pâte brisée dans votre moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Étalez un peu de moutarde sur le fond de tarte. Un quiche allégée grâce au tofu soyeux mais qui ne perd pas le bon goût de l'automne grâce au poireau. Voir la recette : Quiche aux poireaux et tofu soyeux Mon livre ; Ajouter la recette Cette quiche aux poireaux est allégée grâce au tofu soyeux. Émincer finement les poireaux avant de les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive et un peu d'eau. Une fois bien fondus, retirer les poireaux du feu.