Concombre aux épices façon tzatziki. Œufs au lait infusés aux épices - Méthode Montignac. Cette salade de concombre façon Tzaziki est une recette idéale pour une entrée fraîche et estivale. Concombre tzatziki, un grand classique des recettes pour préparer le concombre sur les tables estivales.
Placez le concombre râpé dans un saladier, ajoutez le yaourt grec, le jus de citron, l'ail, la menthe et le mélange d'épices et mélangez afin que tous les ingrédients soient répartis de manière homogène. Ce tzatziki peut se déguster avec de simples gressins ou des légumes crus en bâtonnets, en verrines. Tzatziki - Un déjeuner de soleil. You can cook Concombre aux épices façon tzatziki using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Concombre aux épices façon tzatziki
- Prepare 300 g of concombre.
- Prepare of Sauce.
- You need of Piment doux.
- It's of Curry.
- It's of Cumin.
- You need of Paprika.
- Prepare 75 g of fromage blanc.
- You need of Sel et poivre.
Tzatziki ou concombre à la grecque Ah le tzatziki ou concombre à la grecque. Quelle fraîcheur et quelle magie dans un mezzé aussi essentiel ! Revisitez le traditionnel tzatziki grec au concombre avec cette recette colorée, fraîche et très facile à préparer ! De toute façon vous trouverez mille et une variantes et le résultat dépend aussi beaucoup du type de yaourt et de l'aqueusité du concombre. - La base est le yaourt et le concombre après tout le reste est facultatif et varie : comme les herbes, des fois des épices, la présence de l'huile d'olive ou pas… Lavez le concombre, pelez-le, râpez-le et placez-le dans un égouttoir, parsemez-le généreusement de sel et laissez-le dégorger (rejeter son eau).
Concombre aux épices façon tzatziki step by step
- Râper le concombre de manière épaisse.
- Dans Un bol mélanger tous les ingrédients. Ajouter la au concombre et mélanger C'est prêt.
Parsemez de graines de sésame et de graines de courge, versez la sauce et déposez des boulettes façon tzatziki. Râper le concombre (râpe à gros trous). Dans un bol : mélangez le yaourt à la grecque avec la menthe fraîche et l'aneth ciselés, salez Dans une coupe à cocktail, déposez dans le fond une couche de tzatziki. En tartinade ou en dip, ce concombre au yaourt et à la menthe façon tzatziki saura devenir un incontournable de vos apéritifs. Concombre Tzatziki - Venez goûter les concombres au Tzatziki !