Quiche courgette chèvre.
You can have Quiche courgette chèvre using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quiche courgette chèvre
- Prepare 1 of pâte brisée ou feuilletée.
- It's 5 of oeufs.
- It's 40 cl of crème fraîche épaisse 15%.
- You need 1 of belle courgette.
- It's 1/4 of bûche chèvre.
- It's of Quelques tomates cerises.
- Prepare of Sel poivre.
Quiche courgette chèvre step by step
- Battre les oeufs avec la crème, saler poivrer.
- Étaler la pâte dans un plat à tarte et la passer un peu au grill du four, ensuite étaler un peu de moutarde sur la pâte.
- Éplucher et couper en rondelles fines la courgette et leur faire un aller retour dans la poêle dans un filet d'huile d'olive. Saler poivrer légèrement..
- Mettre la preparation oeufs dans la pâte, puis les rondelles de courgettes et les rondelles de chèvres. Décorer avec les tomates cerises coupées en deux..
- Faire cuire 30 mn à 200°.