Tagliatelles de courgettes.
You can have Tagliatelles de courgettes using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tagliatelles de courgettes
- You need 5 of courgettes.
- You need of Huile d'olive.
- It's of Ail.
- It's of Paprika.
- Prepare of Poivre.
Tagliatelles de courgettes step by step
- Mettre de l eau salée à faire bouillir dans une cocotte. Tailler des tagliatelles de courgettes à l aide d une mandoline (de 0.5 cm d épaisseur).
- Plonger les tagliatelles dans l eau bouillante (environ 1mn30- 2mn). Les retirer avec une écumoire et les plonger dans un saladier rempli d eau glacée..
- Égouttez les. Mettre l huile d olive, l ail haché, le paprika, le sel et le poivre avec les tagliatelles..
- Laisser mariner 5 mns. Puis dans une poêle bien chaude, faites cuire les tagliatelles (faites en plusieurs fois) jusqu'à ce qu elles soient dorées.
- Pour la décoration, enroulez les tagliatelles pour un effet canon.