Recipe: Tasty Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson

Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson.

You can have Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson

1. Prepare 450 g of carottes.
2. It's 3 of courgettes.
3. Prepare 1/4 litre of bouillon de poisson (fait maison pour moi).
4. Prepare of Sel poivre.
5. You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.

Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson step by step

1. Préparer les légumes éplucher les carottes laver les courgettes détailler les carottes en tagliatelles avec une mandoline enlever une bande sur deux de peau des courgettes puis tailler en tagliatelles.
2. Faire chauffer l huile dans un wok ajouter les légumes saler poivrer ajouter le bouillon de poisson mettre à feu doux couvrir.
3. Laisser mijoter 20 minutes en mélangeant de temps en temps ôter le couvercle en fin de cuisson afin que le restant de bouillon s évapore.
4. C est prêt ! Bon appétit 😋vous pouvez servir comme moi avec poisson et/ou crustacés.