Easiest Way to Cook Appetizing Polpette de veau

Polpette de veau.

You can cook Polpette de veau using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Polpette de veau

1. You need of veau haché.
2. Prepare of coulis de tomate.
3. Prepare of parmesan râpé.
4. Prepare of chapelure.
5. You need of huile d'olive.
6. You need of herbes de Provence.
7. Prepare of basilic.
8. You need of sel.
9. It's of poivre.

Polpette de veau step by step

1. Dans un saladier, mélanger le veau haché avec le parmesan, la chapelure, les herbes de Provence, le basilic, sel et poivre..
2. Façonner les polpette en formant des petites boulettes de la taille d'une grosse noix..
3. Les faire revenir quelques minutes à la poêle dans un peu de matière grasse pour les colorer..
4. Ajouter ensuite le coulis de tomate et laisser mijoter 30 minutes à feu doux..