Easiest Way to Make Tasty Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron

Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron.

You can cook Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron

1. Prepare 1 of concombre.
2. You need 1 of courgette.
3. Prepare 3/4 litre of vinaigre blanc.
4. You need 2 of citrons.
5. Prepare 3 gousses of d ail.
6. Prepare 1 of bouquet de persil aneth estragon ciboulette et origan mélangés.
7. You need 2 cuillères à soupe of gros sel aux algues (fait maison pour moi).
8. Prepare 1 cuillère à café of grains de poivre.

Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron step by step

1. Ébouillanter les bocaux et couvercles presser les citrons mettre dans une casserole le vinaigre blanc et le jus de citron.
2. Éplucher les gousses d ail les presser hacher finement les herbes concasser grossièrement les grains de poivre mélanger dans un saladier les herbes l ail le sel et le poivre.
3. Laver le concombre couper les extrémités puis le tailler en tagliatelles ajouter dans le saladier mélanger.
4. Laver la courgette couper les extrémités la tailler en tagliatelles ajouter dans le saladier mélanger.
5. Faire bouillir le mélange vinaigre citron repartir le contenu du saladier dans deux bocaux verser le liquide bouillant puis fermer les pots immédiatement.
6. Laisser mariner au moins 48 h à température ambiante étiqueter les pots c est prêt ! Se garde dans un endroit frais et sec une fois ouvert conserver au réfrigérateur à consommer dans une salade avec des pâtes en pickles...bon appétit 😋.