How to Make Delicious Poulet sauté à la citronnelle et piment

Poulet sauté à la citronnelle et piment.

You can have Poulet sauté à la citronnelle et piment using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poulet sauté à la citronnelle et piment

1. Prepare of poitrine de poulet.
2. It's of oignon.
3. It's of sticks de citronnelle.
4. Prepare of piment.
5. You need of Sucre.
6. You need of Sel, poivre.
7. You need of d'huile de cuisson.
8. You need of d'oyster sauce.
9. It's of d'ail.
10. You need of curry en poudre.

Poulet sauté à la citronnelle et piment instructions

1. Couper la citronnelle en tranches d'un cm. Idem pour le piment. Couper le poulet en fines tranches..
2. Mettre le poulet dans un bol. Ajouter 2cc d'ail, 1cc de sucre, une pincée de sel, 2cs d'oyster sauce, 2cs de citronnelle et un peu de poivre. Laisser mariner 15min..
3. Cuisson : Mettre l'huile de cuisson dans une poêle, ajouter la citronnelle, le piment puis le curry et finalement le poulet et l'oignon pour 5min. Ajouter le sel, l'oyster sauce et le sucre. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit prêt..
4. Servir avec du riz..