How to Make Perfect Tagliatelle poulet et sa crème aux champignons 🍄 et Parmesan

Tagliatelle poulet et sa crème aux champignons 🍄 et Parmesan.

You can have Tagliatelle poulet et sa crème aux champignons 🍄 et Parmesan using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tagliatelle poulet et sa crème aux champignons 🍄 et Parmesan

1. You need 350 gr of pâtes de votre choix.
2. Prepare 400 gr of poulet.
3. It's 350 gr of champignons.
4. You need 2 of échalotes.
5. Prepare 2 gousses of d’ail.
6. Prepare 2 cs of persil.
7. It's of Pour la béchamel et crème de parmesans.
8. You need 35 gr of farine.
9. Prepare 35 gr of beurre.
10. It's 25 cl of lait entier ou sans lactose ça marche aussi.
11. It's 25 cl of crème liquide.
12. It's 1/2 of cube de bouillon de légumes ou au poulet.
13. It's 50 gr of parmesan.
14. Prepare of Sel, poivre, muscade.
15. Prepare of Facultatif Quelques copeaux de parmesan.

Tagliatelle poulet et sa crème aux champignons 🍄 et Parmesan instructions

1. Couper le poulet en morceaux, couper l’échalote, dans une poêle faire revenir 2 gousses d’ail..
2. Ajouter les échalotes les faire revenir un peu et ajouter le poulet’ mélanger de temps en temps pendant la cuisson.A mi-cuisson ajouter les champignons lavė et couper en lamelles, continuer la cuisson..
3. Faites chauffer l’eau des pâtes et saler.S’occuper de la béchamel, dans un poêlon fondre le beurre, incorporer la fariner tout en continuant à fouetter, y verser le lait un peu à la fois, sans jamais s’arrêter de fouetter..
4. Saler, poivrer et noix muscade à votre goût. Verser la crème liquide un peu à la fois tout en continuant de fouetter.Ajouter le parmesan, 1/2 cube de bouillon émietté..
5. Ajouter le persil, la béchamel au poulet, laisser mijoter un peu et verser les pâtes..
6. Vous retrouverez la recette vidéo sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti P aussi sur Instagram Cucina.per.tutti.p.