Easiest Way to Prepare Delicious Clafoutis aux Pleurotes

Clafoutis aux Pleurotes. Nettoyez les pleurotes avec un linge humide. Nettoyez les pleurotes avec un linge humide. Lavez, équeutez et hachez le persil.

Dans un saladier, battez les œufs et la farine. Ajoutez le lait puis les pleurotes et le bacon. Nettoyez les pleurotes avec un linge humide et concassez-les. Épluchez et émincez l'échalote, faites-la fondre à la poêle dans le beurre chaud. You can cook Clafoutis aux Pleurotes using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Clafoutis aux Pleurotes

1. You need 100 g of pleurotes entière.
2. Prepare 1 of noisette de beurre.
3. It's 1 of noisette de beurre.
4. It's 20 cl of crème.
5. It's 20 cl of crème.
6. You need 3 of oeufs.
7. Prepare 3 of oeufs.
8. You need 2 of jaunes d'oeufs.
9. It's 2 of jaunes d'oeufs.
10. You need 1 of CàS de farine.
11. Prepare 1 of CàS de farine.
12. You need 1 of CàS de gruyère.
13. It's 1 of CàS de gruyère.
14. It's of Poivre.
15. You need of Sel.
16. Prepare of Sel.
17. Prepare of Poivre.

Les champignons doivent être bien secs et légèrement dorés. Un clafoutis qui allie les pleurotes et les aubergines. Faire de même avec le persil. Crédits : Fotolia Le clafoutis aux abricots de l'Académie du Goût.

Clafoutis aux Pleurotes instructions

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)..
2. Faites dorer les pleurotes dans le beurre pendant 5 minutes..
3. Bon Appétit !.
4. Mélangez la crème, les oeufs, la farine et le fromage..
5. Assaisonnez..
6. Dans des petits moules ou des petits verres tapissés de papier cuisson, placez les pleurotes et recouvrez du mélange, en laissant dépasser un peu les pleurotes..
7. Glissez au four 25 minutes..

Crédits : Fotolia Le clafoutis aux tomates cerises de l'Académie du Goût. Sachez que cette recette peut aussi se décliner en version salée: Julie Andrieu propose des portions individuelles de au camembert et pleurotes alors que nous avons tenté la recette aux tomates cerises. Ils se prêtent à beaucoup d'usages : apéritif, apéritif dînatoire, lunch ou dîner léger, …. Ce clafoutis aux herbes, je l'ai cuisiné avec du mesclun, mais vous pouvez tout aussi bien le cuisiner avec des fanes de radis, ou des fanes de cébettes, …. Vous pouvez retrouver aussi sur le blog une recette de clafoutis aux pleurotes ou un clafoutis aux.