Quiche aux légumes.
You can have Quiche aux légumes using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Quiche aux légumes
- Prepare 1 of pâte brisée.
- You need 5 of oeufs.
- It's 3 of cas de crème fraîche entière.
- You need 3 of portions de vache qui rit.
- Prepare 150 g of d'emmental râpé.
- Prepare 200 g of légumes en julienne (carotte, courgette, céleri jaune).
- It's 20 g of beurre.
- You need 1 of cac rase de cumin.
- Prepare 1 of cac rase de curcuma.
- It's 1 of cac rase de piment doux.
- It's 1 of cac de curry.
- You need 1 of demi cac de sel.
- You need 1 of demi cac de poivre.
- You need 30 g of d'oignon coupé en tous petits morceaux.
- You need 1 of cac d'origan.
Quiche aux légumes instructions
- Faire rissoler les légumes, les oignons et les épices avec le beurre, jusqu'à ce qu'ils soient à peine fondants.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer les légumes, et les portions de vache qui rit en petits morceaux..
- Battre les œufs et la crème fraîche, saler et poivrer. Verser le mélange sur les légumes. Recouvrir d'emmental et saupoudrer d'origan..
- Enfourner à 190 degrés pour 25 minutes.