Tuesday, June 15, 2021
Pesto d'avocat.
You can have Pesto d'avocat using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pesto d'avocat
- Prepare 1 of avocat.
- Prepare 3 gousses of d'ail.
- It's of Le jus d'un citron.
- Prepare 30 g of pignons de pin.
- You need 10 of feuilles de basilic.
- It's of Du parmesan (autant que l'on aime).
- It's of Une cuillère à soupe d'huile d'olives.
- It's 3 of tours de moulin à poivre.
- You need 1 of pincée de sel.
- It's 300 g of pâtes (tagliatelles, spaghettis et linguini de préférence).
Pesto d'avocat instructions
- Décortiquer l'avocat, presser le citron, raper le parmesan..
- Placer le tout dans un mixeur, et mixer le tout jusqu'à obtenir un appareil homogène. Garder quelques feuilles de basilic pour le dressage..
- Préparer les pâtes..
- Mélanger le pesto et les pâtes 1 minute dans une casserole à feu doux. Servir en ajoutant les feuilles de basilic misent de côté..